沖縄ウェルネスリゾートでは地元の食材を使った食事で
心身ともにリフレッシュしていただけます

古くから医食同源が暮らしの中で息づき、健やかな食文化を育んできた沖縄。燦々と降りそそぐ太陽の下で育った高い抗酸化力を誇る野菜、良質なタンパク質を含む豚肉や、島豆腐、ミネラル豊富な海藻類など、島の人々はバランスよく摂ることで長寿を育んだといわれています。

最近では、そんな伝統の食材をたっぷり取り入れた素朴な料理に加え、食材の持っている力を最大限に活かして、アンチエイジングや病気予防などに役立てようと作られた新たな美味も次々と登場しています。地元の農家で大切に育てられた安心安全な旬の食材を使った、より健康や美容のことを考えたウェルネスパワーに満ちた料理が体の中から健康と美を育みます。